Cách nấu 5 món nhâm nhi khó cưỡng dành cho người xem bóng đá

00:00 19/03/2020

Giờ phát sóng trận đấu đa phần thường diễn ra vào ban đêm, đừng quên học 1 vài bí kíp nấu vài món nhậu đơn giản khi xem bóng đá tại nhà nhé.

Thể thao vua là niềm đam mê cuồng nhiệt của hầu hết các đức ông chồng. Giờ phát sóng trận đấu đa phần thường diễn ra vào ban đêm. Vậy các chị em đừng quên học nấu vài món nhậu đơn giản để chồng nhâm nhi cùng bạn bè xem bóng đá tại nhà nhé! Chắc chắn đó là bí kíp gia tăng tình cảm hiệu quả, giữ chân chồng không la cà quán xá. Dưới đây là 5 món nhậu cực ngon - bổ - rẻ cho mùa bóng lăn.

1. Dạ dày xào chua ngọt đổi hương vị cho mùa bóng

Món dạ dày xào chua ngọt rất dễ làm để chị em thay đổi khẩu vị cho chồng mình. Nhất là khi cổ vũ bóng đá, chồng bạn sẽ chìm đắm vào vị dai giòn chua ngọt hấp dẫn của món ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm: 500g dạ dày lợn, 1 quả cà chua, 1 mớ rau mùi, 1 nhánh gừng tươi, hành khô 1 củ, 1 củ tỏi, sả, ớt. Gia vị gồm có hạt tiêu, muối, đường, giấm hoặc chanh.

da day xao chua xem bong da

Món nhâm nhi cực ngon, bổ với dạ dày xào chua ngọt.

Cách nấu như sau: Làm sạch dạ dày và khử mùi thật kỹ với muối và giấm. Tiếp theo rửa đi rửa lại vài lần rồi cho vào nồi đun sôi lên. Cho vài giọt nước mắm vào, quan sát thấy mang dạ dày bong ra thì vớt ra cạo sạch đi. Tiếp tục cho mắm vào ướp 5 phút và rửa bằng nước lạnh.

Tiếp tục đổ nước vào nồi ngập dạ dày, đun sôi khoảng 20 phút. Trong quá trình đun cũng cho vài giọt mắm, vài lát gừng, sả đập dập, một thìa giấm. Vớt dạ dày ra cho vào bát nước đá để dạ dày trắng, giòn hơn sau đó thái miếng vừa ăn.

Bắc chảo lên bếp phi hành cho thơm, thêm gia vị (hành, tỏi, đường, hạt nêm, cà chua) đun thành nước sốt. Khi nước sốt đặc thì thả dạ dày vào đảo cho đều tay. Kế tiếp tắt bếp cho hạt tiêu, rau mùi, hành lá đảo chín tái và bắc ra bày lên đĩa.

2. Đùi gà chiên giòn thơm ngon bổ dưỡng

Món đùi gà chiên cũng được các ông bố yêu thích không kém gì con trẻ. Họ có thể vừa xem trực tiếp bóng đá, vừa ăn đùi gà và hò hét cổ vũ sôi động cho trận đấu ngoại hạng anh.

Nguyên liệu làm đùi chiên giòn gồm: bột chiên giòn, đùi gà, bột bắp. Gia vị kèm theo có hạt nêm, muối tiêu, nước tương, bột ớt, muối.

đùi gà chiên tỏi

Trải nghiệm giòn, ngon, hấp dẫn với đùi gà chiên vàng óng.

Cách làm đơn giản như sau: Xát muối và rửa sạch đùi gà rồi để ráo nước. Dùng dao khứa 2 – 3 đường trên thân đùi gà để gia vị ngấm đều. Cho đùi vào bát rồi cho gia vị vào trộn đều lên. Sau đó cho bột chiên vào trộn cùng bột bắp. Lưu ý chia phần bột làm 2 phần. Một phần để dạng bột khô, một phần khuấy đều sánh mịn.

Kế tiếp bắc chảo lên bếp đun nóng, cho dầu vào chờ nóng giá. Lấy từng đùi gà đã ướp gia vị nhúng bột ướt rồi lăn bột khô. Tiếp theo cho đùi vào chiên đến khi vàng giòn, rồi vớt ra giấy thấm dầu cho hết mỡ.

3. Thịt trâu gác bếp – nạp thêm năng lượng cổ vũ xem bóng đá

Nói đến thịt trâu sấy thì dân yêu cầu đinh không còn xa lạ gì. Đây là đặc sản truyền thống của người Thái ở Sơn La. Các ông chồng sẽ yêu thích mùi vị thơm hồng của thịt với bia lạnh. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức trái bóng lăn vừa lai giai hương vị quê hương.

Chuẩn bị nguyên liệu món thịt trâu sấy gồm: thịt thăn, thịt bắp, thịt mông của con trâu. Gia vị mắm, muối, đường, mắc khén, gừng, sả, ớt, hạt dổi, tỏi, mật ong.

thịt trâu gác bếp

Sự lựa chọn hoàn hảo khi xem bóng đá với món thịt trâu gác bếp.

Hướng dẫn làm món này như sau: Chọn thịt trâu tươi ngon, đem lọc mỡ, màng, thái dọc thớ ra. Lấy các gia vị đã chuẩn bị tẩm ướp vào thịt trong 3 -4 giờ để cho ngấm đều. Tiếp đến xếp thịt vào nồi đun cho thịt mềm ra trong vòng 20- 30 phút. Rồi cho thịt vào lò vi sóng hẹn chế độ tầm 3-4 phút. Tiến hành kiểm tra thịt liên tục để thịt không bị khô, thịt vẫn mềm chỉ khô bề mặt.

Chỉ vài công đoạn như vậy, bạn đã có món nhậu tuyệt ngon cho ông xã xem bóng đá cùng chiến hữu. Bạn có thể để thịt trong ngăn đá để bảo quản ăn dần. Khi cần ăn, thì lấy ra để rã đông, muốn nhanh hơn cho vào lò vi sóng.

4. Gỏi thịt gà bắp cải tím ngất ngây hương vị mới lạ

Thịt gà nếu bạn ăn luộc và rán nhiều thì cũng ngán nhanh. Để thay đổi khẩu vị cho mùa bóng, bạn có thể trộn gà với bắp cải tím siêu ngon nhé.

Món ăn cần dùng những nguyên liệu sau: bắp cải tím, lườn gà xé sợi nhỏ, cà rốt, rau răm, hành tây, cốt chanh. Gia vị có bột canh, muối, đường, vừng rang.

Gỏi thịt gà bắp cải tím

Ăn ngon khác lạ với gỏi thịt gà bắp cải tím bên lề sân cỏ.

Phương pháp làm như sau: Đem rửa sạch bắp cải tím rồi thái nhỏ. Tương tự bạn cũng đem hành tây cắt lát mỏng ngâm nước lạnh cho giòn và bớt hăng. Lấy cà rốt thái sợi trộn đều với giá. Rắc muối vào trộn đều cho gia vị ngấm dần đều vào hỗn hợp. Tiếp theo lấy gà xé trộn vào hỗn hợp vừa làm, cho nước cốt chanh và đường vào. Thái nhỏ rau răm, thêm lạc giã hạt nhỏ vào.

Với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món nộm cực ngon rồi. Vị giòn bắp cải, chua của nộm và bùi của lạc sẽ khiến người ăn khó quên. Ông xã bạn sẽ có những phút giây xem bóng đá đầy thú vị với món ăn khó cưỡng này.

5. Đuôi heo ngâm mắm càng xem bóng đá càng hay

Với món ăn đuôi lợn ngâm nước mắm, bạn cần có những nguyên liệu sau: đuôi heo, hành tây, gừng, sả. Gia vị gồm muối ớt, dấm, mắm, đường, bột canh, ớt sừng, tiêu.

Bí quyết nấu như sau: Cạo sạch đuôi heo và ngâm giấm, muối cho hết hôi. Dùng dao chặt đuôi ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Đem hành tây thái miếng, sả đập dập, gừng thái lát mỏng. Sau đó bắc bếp đun hỗn hợp sả – gừng – hành – bột canh rồi luộc đuôi heo. Khi đuôi chín vớt ra ngâm nước lạnh tầm 10 phút, vớt để ráo. Lấy mắm, đường, giấm, nước pha hỗn hợp gia vị. Cho ớt, tiêu, sả vào trộn đều lên, tiếp theo cho đuôi heo vào ngâm 1 ngày là đã hoàn thành xong.

đuôi heo ngâm mắm

Giây phút thăng hoa cùng đùi heo ngâm mắm tuyệt ngon.

Như vậy, bạn đã có thêm món nhậu vừa ngon vừa lạ để tận hưởng xem bóng đá rồi. Đừng quên uống thêm với bia lạnh để vị ngon đậm đà hơn.

Trên đây đã chia sẻ cách làm 5 món nhậu đơn giản và hấp dẫn dành cho dân yêu bóng đá. Chị em hãy mau học bí quyết để có những món nhậu ngon, đầm ấm cho ông xã vào mùa bóng nhé!

Tin liên quan
Man United đang bàn với Bayern về thương vụ Thiago

Manchester United đã được mời đàm phán với Bayern Munich để có Thiago Alcantara và tạo tên một cuộc chiến giành tiền vệ sáng giá.

Mkhitaryan chấm dứt hợp đồng với Arsenal để gia nhập Roma

Tiền vệ người Armenia Henrikh Mkhitaryan đã gia nhập Serie A AS Roma theo hợp đồng vĩnh viễn sau khi chấm dứt hợp đồng với Arsenal.

Neymar xác nhận ở lại PSG giữa tin đồn việc rời đi

Neymar có thể có nhà tài trợ quần áo hàng đầu mới trong mùa giải tới, nhưng anh ấy sẽ không có câu lạc bộ mới, ở lại PSG là quyết định đúng đắn của anh ta.

Danh sách các trang web xem bóng đá trực tuyến tốt nhất hiện nay

Bạn đã có cho mình danh sách các trang web xem bóng đá trực tuyến uy tín và tốt nhất hiện nay hay chưa? Nếu chưa, hãy để chúng tôi gợi ý cho các bạn ngay dưới bài viết này nhé.

Top địa điểm quán cafe xem bóng đá ở TPHCM phê nhất

Cùng chúng tôi review chi tiết những địa điểm quán cafe xem bóng đá ở tp Hồ Chí Minh thú vị và sôi động nhất, bao gồm thức uống giá cả,...

Covid-19 và Bóng Đá: Sự Ảnh Hưởng Nặng Nề của Đại Dịch

Đại dịch Covid-19 đã khiến cho các cầu thủ, huấn luyện viên và các câu lạc bộ gặp nhiều khó khăn. Cầu thủ bị cắt giảm thu nhập, huấn luyện viên thất nghiệp, câu lạc bộ đình chỉ thi đấu…

Những người không nên thức khuya xem bóng đá để đảm bảo sức khỏe

Nếu bạn đang có tiền sử về cách bệnh lý dưới đây, chúng tôi khuyên bạn không nên thức khuya xem bóng đá để đảm bảo sức khỏe.

Hướng dẫn cách xem bóng đá kênh K+ miễn phí trên Smart tivi

Bạn đã biết cách xem bóng đá kênh K+ miễn phí trên smart tivi chưa? Hãy cùng với chúng tôi đi tìm câu trả lời ngay dưới bài viết này nhé!

3 Cách xem bóng đá nhanh nhất không còn bị giật lag

Bạn là sinh viên mê xem bóng đá nhưng không có điều kiện sắm tivi để xem? Bạn xem trên mạng nhưng liên tục bị giật lag. Bài viết này giúp bạn giải quyết vấn đề.

Những quán nhậu xem bóng đá cực đỉnh tại Quận 1

Vừa nhậu vừa xem bóng đá là thú vui mà nhiều người đàn ông yêu thích. Dưới đây là danh sách quán nhậu ngon phù hợp để trải nghiệm các trận đấu hấp dẫn.

X